מחול כאמנות במה, בעריכתה של סלמה ג'ין כהן, הוא אסופת רשימות על מחול הבמה המערבי, מאז הופעתו המתועדת הראשונה ועד ימינו. הספר מזהה את השלבים השונים בהתפתחותו ההיסטורית של המחול, ואת הוגי הדעות והיוצרים החשובים שפעלו ויצרו בכל אחד מהשלבים האלה. האסופה פותחת במחולות חצר המלוכה, עוקבת אחר התפתחות הבלט הקלסי בנדודיו מצרפת לרוסיה ולארצות הברית, ומסיימת במחול המודרני ובמחול הפוסט-מודרני של ימינו. נדבך אחר נדבך, תמורה אחר תמורה, נחשפת מהותו של המחול – אותה מהות חמקמקה החוזרת ומגלה פניה משך מאות בשנים, אך שוב ושוב חומקת מכל ניסיון להגדירהּ. מהות זו אינה ניתנת לסיכום פשוט ותמציתי, נדמה גם שלעולם אינה נחתמת לכדי שלמות סופית, אלא מתהווה כתוצר של איזונים – של חידוש מתמיד לצד לימוד בלתי-פוסק מלקחי העבר. באמצעות בחירת החומרים המלומדת, עריכתם התמציתית וסידורם המושכל, מצליח הספר להציג לפנינו את דמותו המשתנה תדיר של מחול הבמה המערבי. מחול המסרב לרדת מהבמה כבר ארבע מאות שנה לפחות, ומבטיח להפתיע ולרגש במופעיו החדשים תקופה אחר תקופה.